Platné v termíne 03.02.2025 - 07.02.2025| Cena menu od 7,70,- €
0,33l Tekvicovo-mrkvový krém so zázvorom, bakerolls, tekvicový olej (1)
150g/350g Morčacie prsia Sous Vide špikované cesnakom, smotanovo- šampiňónová omáčka, dusená ryža s hráškom (1,3,7,10) 7,90,-€
350g Domáce radiatori s omáčkou z pečených paprík a paradajok, cuketkou, baklažánom, listovým špenátom a parmezánom (1,7) 7,70,-€
0,33l Hrachová s klobásou, zemiakmi a mrkvou, chlieb (1)
150g/350g Hovädzia sviečková na smotane, domáca kysnutá knedľa , brusnice (1,3,7,9,10) 7,90,-€
350g Quesadilla plnená ricottou, listovým špenátom, tekvicou Hokkaido, sušenými paradajkami a niva syrom, listový miešaný šalát, smotanový dip s medvedím cesnakom (1,7,10) 7,70,-€
0,33l Maďarská hlivová so zeleninou a zemiakmi, chlieb (1,9)
75g/75g Vyprážaný kurací a bravčový rezeň, zemiakový šalát (1,3,7,9,10) 7,90,-€
350g Zapečené zemiaky v syrovej omáčke s brokolicou, karfiolom, vajíčkom a mozzarellou, cibuľová strúhanka (1,3,7) 7,70,-€
0,33l Bryndzová so zemiakmi, pórom a krúpami, chlieb (1,3,7)
150g/350g Morčacie stehno po važecky, domáce zemiakové placky, údený syr, domáca čalamáda (1,3,7,10) 7,90,-€
120g/350g Grilovaný údený oštiepok, domáce zemiakové gnocchi v tekvicovej omáčke, brusnice, tekvicové semienka (7,9) 7,70,-€
0,33l Ázijský slepačí vývar so zeleninou, shittake hubami, ryžovými rezancami, koriander (6)
150g/350g Moravský vrabec , dusená kyslá a červená kapusta, chlpaté knedliky, cibuľová strúhanka (1,3) 7,90,-€
350g Tvarohová žemľovka s jablkami a slivkami, horúce lesné ovocie (1,3,7) 7,70,-€
300g/500g Grilovaný čerstvý pstruh na rasci, pečené baby zemiaky na bylinkovom masle, anglická zelenina , cviklové tzatziky (4,7,10) 11,90,-€
350g Caesar šalát s kuracím stehnom Sous Vide, pečenou slaninkou, poširovaným vajíčkom, chlebovými krutónmi, parmezánom a reďkovkou, kvásková pizza tyčinka (1,3,4,7) 10,90,-€
Alergény: 1 - obilniny, 2 - kôrovce, 3 - vajcia, 4 - ryby, 5 - arašidy, 6 - sójové zrná, 7 - mlieko, 8 - orechy, 9 - zeler, 10 - horčica, 11 - sézamové semená, 12 - kysličník siričitý a siričitany, 13 - vlčí bôb, 14 - mäkkýše
Jedlá nie sú pripravené zo surovín a potravín obsahujúcich GMO (geneticky modifikované organizmy).
Na dochutenie nepoužívame žiadne umelé dochucovadlá a glutaman sodný. Mäsá, z ktorých jedlá pripravujeme sú pôvodom zo Slovenska, Česka a Maďarska.
Prajeme vám dobrú chuť a tešíme sa na vašu návštevu.